Workshop com o Chef Gabriele Marrangoni

Publicado em 7 de novembro de 2016

Na próxima quinta-feira (10) o Emporium Bocaiúva recebe o Chef Gabriele Marrangoni para ministrar um workshop sobre a Cozinha Mediterrânea, destinado a pessoas de paladar apurado com interesse em alimentação saudável. No cardápio do workshop, baseado nos conceitos do Slow Food (PETRINI, 1986), peixes, legumes e hortaliças orgânicas e frescas da estação, produzidas na região da Grande Florianópolis. O participante poderá degustar todos os pratos com harmonização de vinhos italianos. O workshop terá início às 10h e segue até 15h45 e as vagas são limitadas.

Emporium Bocaiúva

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