É tempo de borbulhas mágicas

Publicado em 26 de dezembro de 2016

Os espumantes e champagnes são destaques nas ceias de fim de ano e por aqui temos muitas sugestões para os tradicionais “tin-tins”.
Mas antes entenda a diferença entre o espumante e champanhe:
Espumante: é o vinho produzido em duas fases de fermentação, através do método Chamat ou Champenoise. São classificados através da quantidade de açúcar na bebida.
Brut nature – sem açúcar
Brut – seco
Sec – levemente seco
Demi-sec – meio doce
Champanhe: é produzido obrigatoriamente na região de Champanhe, na França, através do método champegnoise com três tipos de uvas: pinot noir, pinot meunier e chardonnay.
Agora é só vir até o Emporium, escolher o espumante/champagne ideal e celebrar. Cheers!
Feliz 2017.

Emporium Bocaiúva

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