Curso de Gastronomia Francesa com Angela de Arruda Martin

Menu :
– mise en bouche : sopa de verão de cenouras, laranjas e erva doce fresca.
– entrada : hamburger de batatas com truta defumada ao creme de limão.
– prato principal : colombo de camarões pistola ao chutney de manga, purê de batata doce e arroz negro.
– sobremesa : sopa de pêssegos e framboesas, “financier” de frutas vermelhas.
Informações:
Data : segunda 24 de outubro às 19h00
Inscrições : 3224 1670
Custo : 150,00 (curso + degustação + vinhos)

Emporium Bocaiúva

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